O vinho e a vida

"É preciso ter as videiras ligeiramente stressadas para darem um vinho concentrado. No fundo , é o mesmo que as mulheres fazem aos namorados: stressarem-nos um bocadinho, para eles fazerem o que elas querem, mas não demasiado, para eles não se irem embora..."

D. Carlos Falcó Criador de Vinhos Espanhol